Wieninleike anjovisfileillä
Wieninleike on monen miehen lempiruokaa. Lihan, suolaisuuden ja happamuuden yhdistelmä tekee tästä ekstramaukasta, joten muusaa syödessä anjovis ja sitruuna leikkeelle niin lopputulos on hyvä.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- leikettä vasikasta tai porsaasta
- rkl puristettua sitruunamehua
- dl vehnäjauhoja
- tl suolaa
- maustemitta pippuria
- vatkattu kananmuna
- dl korppujauhoja
- sitruunaviipaletta
- anjovisfileetä
- tl kapriksia