Stekt fläskkarré med tomat- och basilikasallad
Kött och potatis, vad kan gå fel? Medan de klyftade potatisarna får tillagas i ugn så steks och puttras fläskkarrén i pannan tillsammans med smaker av parmesan. För att binda ihop denna rätt serveras den med en fräsch tomatsallad innehållande härlig rödlök och basilika!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- msk olja
- vitlöksklyfta
- salt
- peppar
- rödlök
- tomater
- msk olivolja
- msk balsamvinäger
- kruka basilika
- skivor fläskkarré
- msk smör eller margarin
- dl vispgrädde
- dl mjölk
- förp parmesanflarn