Insalata avocado, arance e feta
Prepariamo una bella insalata di avocado, arance e feta come piatto unico fresco e colorato, perfetto per un pranzo estivo. Il mix di frutta, avocado belli maturi, arance e ananas, ben si associa a insalata valeriana il tutto condito con una emulsione di olio, sale e pepe, e succo di limone. Pinoli e maggiorana aggiungono ulteriore sapore all’insalata.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- avocado
- <strong>2 arance</strong>
- gr di feta
- fette di ananas
- gr di insalata valeriana
- Maggiorana fresca q.b
- limone
- cucchiai di olio di oliva
- cucchiai di pinoli
- Sale q.b
- Pepe q.b