鰤の磯辺天ぷら・レモン風味。
旬の鰤を美味しい磯辺天ぷらにしました。魚が苦手な方用にレモン風味にしたので、臭みも殆どありません。
- 時間: 5 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鰤 3〜4切れ
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 生姜のすりおろし 大さじ1/2〜1
- 砂糖 小さじ1
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ3
- 小麦粉 大さじ2
- 水 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- あおさのり 大さじ1
- サラダ油 揚げ焼き程度
旬の鰤を美味しい磯辺天ぷらにしました。魚が苦手な方用にレモン風味にしたので、臭みも殆どありません。
出典: レシピサイトNadia