切り干し大根とニラのチヂミ

切り干し大根とニラのチヂミ

切り干し大根とニラのチヂミのご紹介です。切り干し大根のコリコリした食感がクセになり、ニラの風味と香りがたまらない一品です。お酒のおつまみにもよく合います。簡単な材料でリーズナブルに作れるのでぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 切り干し大根 20g
  • 水 適量
  • ニラ 60g
  • 薄力粉 60g
  • 片栗粉 30g
  • 卵 1個
  • 水 100ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • ポン酢 大さじ1

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