Lam mørbrad med persillerotkrem
Saftig lammebiff av mørbrad servert med grønn persillerotkrem og gyllenbrune persillerotstaver er en herlig, smakfull rett med norsk lam. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- mørbrad av lam
- ts salt
- ts pepper
- ss margarin til steking
- persillerot
- bunt bladpersille uten stilker, ca 20 gram
- dl olivenolje
- smør
- dl matfløte
- ts kvernet pepper
- ss smør
- ts sukker
- grovhakkede hasselnøtter