Donuts Caramelo Crocante
Donuts com uma massa leve, recheados com creme aveludado e cobertos com um irresistível caramelo crocante, perfeitos para qualquer momento.
- Tempo: 70 min
- Porções: 12
Fonte: Sabor Receita
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Ingredientes
- xícara de açúcar branco
- colheres de chá de fermento biológico seco
- ovos grandes, em temperatura ambiente
- colher de chá de sal
- xícaras de farinha de trigo
- xícara de manteiga sem sal, em ponto de pomada
- xícara de água morna ou leite morno
- colher de chá de essência de baunilha
- colher de sopa de raspas de limão
- gemas de ovos
- xícara de açúcar granulado
- xícaras de leite integral
- xícara de amido de milho
- colheres de manteiga sem sal
- colher de sopa de rum ou conhaque
- xícara de água
- Nozes picadas, como amêndoas ou avelãs
- Canela em pó ou noz-moscada
- Pó de cacau
- Essências de coco, avelã ou amêndoas