ごぼうの天ぷら ごぼうを煮てから揚げるので、やわらかくて甘みもしっかり 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料ごぼう…200gすだち…1個粉ざんしょう…少々煮汁・だし汁…1と1/2カップ・しょうゆ、みりん…各大さじ2・砂糖…大さじ1ころも〈混ぜる〉・小麦粉…100g・水…1カップ小麦粉、揚げ油