Blumenkohlsalat
Als erstes heizen Sie ihren Backofen auf 185° Ober-/Unterhitze. Schneiden Sie den Blumenkohl in kleine Stücke und verteilen diese auf ein Backblech. Bestreichen sie alles mit etwas Olivenöl und würzen es mit einer prise Salz und Pfeffer, dann schieben Sie es für 20 min in den Backofen.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kitchen Stories
Zutaten
- Kopf Blumenkohl
- Scheiben Bacon
- Stangen Frühlingszwiebeln
- EL Joghurt-Kräuter Dressing
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Olivenöl