Quesadillas med grønnkål og gresskar
Blir vi nordmenn noen gang lei av meksikansk mat? Denne saftige og smakfulle vegetariske quesadilla-varianten kan vi iallfall lage igjen og igjen. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- gresskar
- ss vann
- grønnkål
- stk. vårløk
- ts rapsolje
- boks hermetiske svarte bønner ca 290g
- glass tacosaus eller salsa
- ts salt
- ts kvernet pepper
- stk. store hvetetortilla
- revet ost
- ss hakket frisk gressløk
- stk. lime