Como fazer fritada de carne moída

A palavra fritada deriva de fritar, que significa que algo é cozinhado em gordura quente. Mas a palavra foi ganhando diferentes significados e, apesar de algumas semelhanças, vários países falam em fritada para identificar diferentes pratos. No Brasil, se fala em fritada porque parte dos ingredientes são fritos, tendo algumas semelhanças com as tortilhas. No entanto este prato pode ser terminado no forno. É o caso da fritada de carne moída. Este prato pode ser confeccionado apenas usando uma frigideira ou pode ser montado e levado ao forno para cozinhar. Aprenda com umComo como fazer fritada de carne moída.

• Tempo: 45 min
• Porções: 2

Fonte: umcomo.com.br

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