オレンジチーズケーキ
みずみずしいオレンジの果肉が口からはじけるオレンジチーズケーキを作りました〜
- 時間: 135 分
- 分量: 6
出典: 韓国のケーキとペストリー
材料
- 温かいオレンジジュース 50g
- ゼラチン 2g
- 卵3個
- 砂糖 75g
- はちみつ 8g
- バニラエッセンス 2g
- 無塩バター 25g
- 牛乳 40g
- 薄力粉 90g
- オレンジの皮
- ココアパウダー 5g + 温めた牛乳 13g
- クリームチーズ 150g
- 砂糖40g
- レモン汁 3g
- オレンジジュース 30g
- ゼラチン5g
- ホイップクリーム（50％ホイップ）