ぜんまいのビビンバ風混ぜご飯
韓国料理でお馴染みのビビンバを、簡単な混ぜご飯のレシピにしてみました。具材をすべてフライパンで加熱し、あとは混ぜるだけなので、食材それぞれのナムルを作る手間が省けます。おにぎりにしても美味しいですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 300g
- 牛こま切れ肉 60g
- もやし 50g
- ぜんまい 30g
- にんじん 30g
- キムチ 50g
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
- ごま油 小さじ2
- 韓国のり 2枚
- 卵黄 2個