Panna cotta in frolla
•Un guscio di frolla farcito con ganache al cioccolato fondente, un inserto di panna cotta alla vaniglia e lamponi freschi a farne da cornice•
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucchero
- Burro
- Uova
- Vaniglia
- Sale
- Lievito per dolci in polvere
- Farina 00
- Panna fresca liquida
- Cioccolato bianco
- Gelatina
- Cioccolato fondente 50%
- Lamponi freschi
- Confettura ai frutti di bosco