Pâte feuilletée caramélisée

Préparer tous les ingrédients et le matériel. Fariner le plan de travail. Abaisser la pâte feuilletée. Habiller une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Poudrer toute la surface du papier de sucre glace. Ne pas hésiter à y aller copieusement. Disposer l'abaisse de pâte sur le papier sulfurisé....

• Temps: 60 min

Source: Meilleur du Chef

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