Caprese Rezept | Tomate, Mozzarella mit Basilikum
Die Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mozzarella gut abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Beides abwechselnd auf 4 Tellern anricht
- Portionen: 4
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Tomaten
- Mozzarella
- Meersalz
- grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- EL natives Olivenöl extra
- EL Aceto Balsaminco
- schwarze, entsteinte Oliven
- einige Basilikumblättchen