Elegantní eklery ve stylu Ladurée
Neskutečně lehoučké zákusky vonící vanilkou z naší zamilované noblesní cukrárny ladurée. Na první pohled se může zdát návod jako „vyšší cukrářská“ ale věřte – lehce to zvládnete a výsledek rozhodně stojí za to! Recept je přímo z kuchařky ladurée – sucre.
- Čas: 191 min
- Porce: 20
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- mililitr Voda
- kus Vanilkový lusk
- kus Vejce slepičí
- gram Mouka pšeničná hladká
- gram Sůl
- gram Máslo nesolené
- gram Cukr moučka
- gram Škrob kukuřičný
- gram Vanilkový extrakt
- gram Cukr krupice
- mililitr Smetana ke šlehání 33 %
- mililitr Mléko čerstvé plnotučné