セロリの餃子
セロリの餃子はいかがでしょうか。爽やかな香りのセロリを使うと、定番のニラ餃子とはひと味違う、風味のいい軽い仕上がりになりますよ。レモンと黒こしょうのさっぱりとしたタレがよく合います。ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 20
出典: kurashiru.com
材料
- 餃子の皮 20枚
- 水 適量
- 豚ひき肉 100g
- キャベツ 100g
- セロリ 50g
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ふたつまみ
- 熱湯 適量
- サラダ油 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- レモン汁 大さじ1