Guacamole aux amandes torréfiées et coriandre : une recette créative avec avocat
Le guacamole est une spécialité appréciée à travers le monde pour son goût onctueux et ses saveurs équilibrées. Pourtant, il est possible d'apporter une touche de créativité à cette recette emblématique. Aujourd'hui, nous vous proposons une version revisitée du guacamole, agrémentée d'amandes torréfiées et de coriandre. Un ajout qui offre une texture croquante et une saveur subtilement parfumée, élargissant ainsi les horizons de vos papilles.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- grammes amandes effilées
- cuillère à café coriandre moulue
- cuillères à soupe jus de citron
- cuillère à café poudre de piment
- cuillère à café sel fin
- cuillères à soupe huile d'olive