La Salade fraîcheur à la libanaise
Les aubergines rôties ont ce moelleux qui fait taire la tablée, même un lundi. Notre conseil expert : boulgour complet bien détaché, houmous citronné, menthe fraîche. C’est généreux, végétal, très Mon Marché.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- pièce Aubergines
- Boulgour complet
- Houmous
- Menthe
- pièce Citron
- Graines de sésame
- cuillère à soupe Huile d’olive
- cuillère à café Cumin moulu
- pincée Sel
- pincée Poivre noir