Muzlu Piramit Pasta Tarifi

Nostaljik bir tarifle birlikteyiz bugün. Bisküvili pasta benim yaşıtım herkesin çocukluğunun efsane pastasıdır hiç şüphesiz. Klasik bisküvili pastanın bir ileri seviyesi de muzlu piramit pastadır. Annesi muzlu piramit pasta yapabilenler arkadaş çevresinde bir miktar kıskançlığa neden olurdu. Ama bu arkadaşların doğum günü partileri de bir o kadar keyifli olurdu. Bu tariften sonra ücretsiz zaman yolculuğuna devam etmek isteyenler bisküvili pasta tarifine de göz atabilir. Ben aslında kakaolu olduğu için bisküvili pastayı daha çok severdim ama muzlu piramit pastanın içinde de muz var. Benim yaşıtım çocukların favori meyvesi. Demek ki zamanında biri kakaolu muzlu piramit pasta yapsa ben nirvanaya ulaşacakmışım. Çok yaşlı gibi durmayacaksam ben de şöyle bir geçmişe gidip gelmek isterim. Eskiden her malzemeye böyle kolayca erişmek mümkün değildi. Her şey çok mu pahalıydı, insanlar çok mu fakirdi, yoksa tasarruf bilinci mi çok yüksekti bilemiyorum ama herkes şunu da deneyeyim, bakalım bu nas…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 6

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar