Receta de Moronga Guatemalteca
La morcilla o moronga guatemalteca es una comida tradicional servida en las familias chapinas, es una receta fácil de preparar, solo debes seguir los pasos correctamente y disfrutar con tus seres queridos de esta receta guatemalteca.
- Tiempo: 70 min
Fuente: Imperio Chapin
Ingredientes
- Sangre de cerdo al gusto
- Tripa de cerdo al gusto
- Manteca de cerdo
- Cebolla picada en cuadros
- Hierbabuena al gusto
- Sal, pimienta negra, orégano y clavo al gusto
- Chile picante al gusto
- Cilantro picado al gusto