Scialatielli ai frutti di mare, la ricetta originale amalfitana del 1978
La ricetta degli scialatielli ai frutti di mare, una ricetta amalfitana nata nel 1978 e diventata parte della tradizione campana.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Semola
- Pecorino
- Foglia Basilico
- Latte
- Cucchiai Olio
- Cozza
- Vongole
- Calamaro
- Spicchio Aglio
- Peperoncino
- Manciata Sale