Jesienna zupa krem z dyni

Znakiem rozpoznawczym jesieni są kolorowe liście, które zdobią parki i ulice. I choć niektórym ta pora roku może kojarzyć się z deszczową aurą, to chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że jesień jest pełna barw – nie tylko na zewnątrz, ale i na talerzu! Przykładem tego jest jesienna zupa krem z dyni, czyli must have tego sezonu! Dla kogo? Dla wszystkich miłośników zup typu krem, a także wszystkich dyniomaniaków! Na jaką okazją? Na co dzień! Zupa krem z dyni z napojem kokosowym to świetna alternatywa na obiad, ale także kolację. Rozgrzej się na jesień! Czy wiesz, że? Do Europy dynia trafiła z Ameryki Środowej, a to wszystko dzięki wyprawom Krzysztofa Kolumba. Początkowo traktowano ją nieco z rezerwą, natomiast później odkryto jej uniwersalny smak! Dla urozmaicenia: Do przyozdobienia zupy kremu użyj pestek, które możesz wydrążyć z wnętrza dyni. Sprawdzą się świetnie w roli dekoracji!

• Czas: 30 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej