玉ねぎで包み込む！びっくりハンバーグ
タマネギで挽肉の旨みをぐっと閉じ込めて、ジューシーな味わいに仕上がります！さらに、赤ワインの風味が香る特製の濃厚ソースがお肉の美味しさをより際立たせています。ひと味違う見た目で、いつものハンバーグを少しオシャレにしてみませんか？
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 玉ねぎ 2個
- 豚バラ肉 100g
- 牛薄切り肉 100g
- 卵 1個
- ニンニク 1片
- 無調整豆乳 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- ハーブソルト 適量
- 食パン 1/2枚
- 赤ワイン 大さじ4
- 中濃ソース 大さじ2
- ウスターソース 大さじ2
- ケチャップ 大さじ3
- はちみつ 大さじ1