Groentenkommetje met zoete aardappel
Dit recept is Vegalekker. Dat is net zoiets als megalekker. Ik hou van een megalekker feestje in mijn kommetje, en als het dan ook nog eens vegetarisch is, kun je gewoon niet anders dan het vegalekker noemen, toch? ;-)
- Porties: 1
Bron: Het getikte eitje
Ingrediënten
- grote zoete aardappel
- gele courgette
- groene paprika
- teentje knoflook
- gram witte kaas
- eetlepel pompoenpitten