香味野菜の厚焼き卵
いつものだし巻き卵もいいですが、香味野菜をたっぷり入れた、こちらの厚焼き卵はいかがですか？香り高いのはもちろん、ざくざくとした食感も楽しく、クセになる味わいです。厚焼き卵のバリエーションに、ぜひ加えてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 卵 3個
- 長ねぎ 10cm
- ミョウガ 1個
- めんつゆ 小さじ2
- 白いりごま 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 大葉 2枚
いつものだし巻き卵もいいですが、香味野菜をたっぷり入れた、こちらの厚焼き卵はいかがですか？香り高いのはもちろん、ざくざくとした食感も楽しく、クセになる味わいです。厚焼き卵のバリエーションに、ぜひ加えてくださいね。
出典: kurashiru.com