Hamburguer vegetariano do Rafael
Descubra a receita de Hamburguer vegetariano do Rafael para fazer em 120 minutos. Aqueça o azeite e refogue a cenoura, a cebola, a salsinha, e a aveia. Tempere com sal, pimenta, cominho e reserve. Amasse o grão-de-bico com garfo ou use o processador até formar uma pasta grossa. Junte os demais ingredientes e misture manualmente. Adicione a farinha
- Tempo: 120 min
- Porções: 2
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícara de grão-de-bico cozido e escorrido
- colheres de azeite
- cenoura crua ralada no ralo fino
- cebola picada
- colheres de salsinha picada
- colheres de aveia em flocos finos
- colheres de farinha de rosca
- Sal, pimenta-do-reino e cominho
- cebola cortada em lua
- colheres de farinha trigo
- azeite para fritar
- azeite, pimenta e orégano a gosto
- pães de hambúrguer
- folhas de alface Americana
- rodelas de carpaccio de Abacaxi
- de queijo brie
- pouco de molho barbecue ou teriyaki