きのこと牛肉のオイスター炒め
牛もも薄切り肉やしめじを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 253kcal ・たんぱく質 13.4g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 25g
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 牛もも薄切り肉 200g
- [A]しょうゆ 大さじ1/2
- [A]酒 大さじ1/2
- [A]うま味調味料「味の素®」 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- しめじ 1パック
- しいたけ 8枚
- ブロッコリー 1/2個
- 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ3