Chili con carne z kawą
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- duża sztuka cebula
- sztuka czerwona papryka
- ząbki czosnek
- łyżka olej
- łyżeczka chilli w proszku
- łyżeczka mielona słodka papryka
- łyżeczka mielony kminek
- mielona wołowina
- bulion wołowy lub warzywny
- łyżki przecier pomidorowy
- passata pomidorowa
- łyżka cukier
- do smaku sól i pieprz
- puszka czerwona fasola
- świeżo zaparzone ristretto
- kostki gorzka czekolada
- do podania
- wg uznania tortilla, nachosy lub ugotowany ryż
- łyżki kwaśna śmietana