Flan de nuez, higos y queso de cabra
Aprende a preparar esta receta de Carta De Postres, por Pamela Villar en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Crema de leche 150 grs
- Azucar 3 cdas
- Queso Crema 100 grs
- Queso de Cabra 50 g
- Crema de leche 1/2 L
- Huevo 1 Unidad
- Yemas 3 Unidades
- Azucar 100 grs
- Nueces tostadas 100 g
- Cáscaras de naranja A gusto
- Cascara de limon A gusto
- Higos secos 200 g
- Vino blanco dulce 2 Tazas
- Semillas de cardamomo 1 cdita
- Anís estrellado 1 Unidad
- Canela 1/2 Ramas
- Azucar 3 cda
- Nueces 200 g
- Manteca 1 cda
- Agua 3 cdas