Curau de Fubá Cremoso
O Curau de Fubá é uma sobremesa tradicional brasileira feita com fubá mimoso e leite. Cremoso e levemente adocicado, é ideal para servir morno ou gelado, especialmente em festas juninas. Nesta versão, o preparo é simples, direto e com ingredientes acessíveis, sem abrir mão do sabor da roça. Pode ser enriquecido com leite de coco ou leite condensado, tornando-se ainda mais irresistível.
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- xícaras de leite integral
- xícara de fubá mimoso
- xícara de açúcar
- colher de sopa de manteiga
- pitada de sal
- Canela em pó a gosto
- xícara de leite de coco
- ou ½ lata de leite condensado