Pastel de Acelga
Aprende a preparar esta receta de Más Sano Más Rico II, por Mauro Massimino en El Gourmet
- Raciones: 6
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Aceite De Oliva c/n
- Cabeza de ajo rallada 1 unidad
- coliflor hervido 300 Gramos
- Sal y Pimienta c/n
- Aceite de trufa c/n
- Huevos 2 Unidades
- Leche de almendras 250 c.c
- Nuez Moscada c/n
- Papa hervida 1 Kilo
- Pimenta c/n
- Puré de papa 1 Kilo
- Sal c/n
- acelga hervida picada 1 Kilo
- Ajo picado 3 Unidades
- Cebolla de verdeo 50 Gramos
- champignon fileteado 150 Gramos
- Espinaca 300 Gramos
- Kale 300 Gramos
- Limón para su jugo 1 unidad
- portobellos fileteados 150 Gramos
- Puerro picado 50 Gramos
- Queso feta rallado 500 Gramos
- Queso cuartirolo 500 Gramos
- Cebolla picada 3 Unidades