Iberico Spareribs met Mojo Picón
Heerlijke malse iberico spareribs met een rokerige en licht pittige mojo saus die afkomstig is van de Canarische Eilanden. Echt een mega combi!
- Tijd: 130 min
- Porties: 4
Bron: Turn Don't Burn
Ingrediënten
- strengen Iberico Spareribs
- vers gemalen zout en peper
- rode puntpaprika's
- tenen knoflook
- eetlepel olijfolie
- eetlepel rode wijn azijn
- theelepel paprikapoeder gerookt
- theelepel chilies gemalen
- theelepel komijn
- zout na smaak