Ricotta con melanzane e pane croccante

Ricotta con melanzane e pane croccante

Lava le melanzane, elimina le estremità e tagliale a cubetti. Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi le melanzane e cuoci per 10...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Melanzane
  • Ricotta
  • Pane
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe

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