Gebackenes Osterhendl mit mariniertem Bärlauch-Kartoffelgemüse
Gebackenes Huhn Rezept für das Osterfest
- Portionen: 1
Quelle: Johanna Maier - Feinkostladen
Zutaten
- Hähnchenbrustfilet
- Bauerngartensalz
- Pfeffer aus der Mühle
- Eier
- Mehl, glatt
- Cornflakes, fein gemixt oder zerdrückt
- Semmelbrösel
- Öl oder Butterschmalz zum Ausbacken
- Kartoffeln
- Kohlrabi
- Jungzwiebeln, geviertelt
- Erbsen ausgelöst, frisch oder TK
- Handvoll beliebige frische Kräuter
- Gemüsebrühe
- Salatgewürz
- Aceto Balsamico di Modena G.G.A
- Olio Extra Vergine di Oliva
- Honig