Lyxig köttfärssås
Denna köttfärssås tar en stund men den är väl värd mödan. Funkar lika bra som vardagsmat till barnfamiljen eller som bjudmat vid fest.
- Portioner: 10
Källa: Matklubben
Ingredienser
- dl olivolja
- stora gula lökar
- vitlöksklyftor
- stora morötter
- stjälkar selleri
- blandfärs
- bacon
- msk balsamvinäger
- dl rödvin
- dl tomatpure
- dl vatten
- dl socker
- tärningar hönsbuljong
- tärningar mörk oxbuljong
- msk torkad oregano
- msk torkad timjan
- msk torkad basilika
- msk nymald svartpeppar
- dl grädde/mjölk