Lasaña de espinacas
Una de las tantas maneras posibles de hacer una lasaña. De espinacas con salsa de tomate, bechamel y quesos, perfecta para comer más vegetales y apta para dietas vegetarianas.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 8
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de láminas de pasta para lasaña
- de passata de buena calidad o de salsa de tomate
- de espinacas frescas o congeladas
- cebolla pequeña
- diente de ajo
- de leche entera
- de mantequilla
- de harina
- de mozzarella
- de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Nuez moscada