Gyozas o empanadillas japonesas
Las gyozas, también conocidas como empanadillas japonesas, son una auténtica delicia y muy fáciles de hacer. En esta receta os contamos cómo preparar unas gyozas caseras clásicas con un relleno de carne de cerdo, setas shiitake y col china, aunque las posibilidades son infinitas.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- obleas para gyozas
- de setas shiitake
- de col china
- de aceite de girasol
- de carne de cerdo picada
- de jengibre
- de salsa de soja
- de aceite de sésamo
- salsa de soja
- vinagre de arroz
- guindilla
- de harina de trigo de uso común
- de agua templada
- cucharadita de aceite
- pizca de sal