Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır ?
Evde kuruttuğum patlıcan, biber ve kabaklarla kuru dolma tarifi hazırladım. Önceki videolarda dolmalık sebzeleri nasıl kuruttuğumu gösterdikten sonra kuru dolma
Kaynak: Lezzet Geçidi
Malzemeler
- Kurutulmuş patlıcan
- Kurutulmuş biber
- Kurutulmuş kabak
- Yaprak
- soğan
- domates
- Yarım demet maydanoz
- kase pirinç
- gram kuşbaşı et
- yemek kaşığı biber salçası
- yemek kaşığı domates salçası
- tatlı kaşığı Sumak
- tatlı kaşığı Kimyon
- tatlı kaşığı Pul biber
- çay kaşığı Karabiber
- tatlı kaşığı tuz
- Zeytinyağı