Zelníky s bylinkovým dipem
Dokřupava usmažené zelníky neboli zelné placky jsou skvělou obměnou klasických bramboráků. Díky kysanému zelí, které obsahuje spoustu živin a vitamínů, jsou krásně vláčné, velmi chutné a ještě prospějí vašemu zdraví. Hodí se jako rychlý oběd nebo večeře a jejich příprava je velmi jednoduchá.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Kysané zelí 450 g
- Česnek 20 g
- Hladká mouka 400 g
- Vejce 3 ks
- Olej 100 ml
- Sůl
- Pepř
- Čerstvá bazalka 50 g
- Parmazán 50 g
- Ořechy 20 g
- Zakysaná smetana 200 g
- Citron 1 ks
- Olivový olej 50 ml
- Cukr 1 špetka