Jidáše z kynutého těsta
Jidáše z kynutého těsta patří mezi tradiční dobroty, které naše babičky pekly na Velikonoce. Připravují se i jedí na Zelený čtvrtek a svým tvarem připomínají provaz, na kterém se oběsil Jidáš, zrádce Ježíše. Odtud jejich název jidášky. Na přípravu jsou velmi jednoduché, zvládnete je tedy hravě.
- Čas: 120 min
- Porce: 12
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Hladká pšeničná mouka 250 g
- Změklé máslo 80 g
- Cukr krystal 60 g
- Čerstvé droždí 30 g
- Smetana 150 ml
- Žloutek 1 ks
- Citronová kůra 0.5 ks
- Sůl 1 špetka