Keväinen MansikkaKakku
Ystävien synttäreille lähetin tällaisen kakun, on mukavan raikas eikä edes päällä oleva marsipaani tee siitä liian makeaa/äklöä. Myös muksujen makuun. Jos pelkille aikuisille voisi kakun kosteuttaa liköörivedellä tms.
- Annokset: 10
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- kpl 4 munan kakkupohja
- pakastemansikoita, neste talteen
- kpl appelsiinin mehu/appelsiinimehua
- n.100g appelsiini/sitruuna tuorejuustoa
- dl vispikermaa
- dl vaniljakreemijauhetta
- rkl sokeria
- dl lemon curd-tahnaa/hilloa
- kpl keltaista marsipaania
- pala punaista marsipaania/sokerimassaa
- pala vihreää marsipaania/sokerimassaa
- levy valkosuklaa
- tomusokeria