15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁）
時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: 楽天レシピ
材料
- はまぐり 1パック（20粒前後）
- ★水 800ｃｃ
- ◆だしの素 小さじ2/3
- ◆醤油 小さじ2と1/2
- ◆酒 大さじ2
- ◆みりん 小さじ1
- ◆塩 2つまみ～
- かいわれ（なくても：または三つ葉） 10本ほど×4人分
時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。
出典: 楽天レシピ