Jablečný štrúdl podle Josefa Maršálka
Jablečný štrúdl podle Josefa Maršálka je zkrátka vynikající, o tom snad nemůže nikdo pochybovat. Pokud se vám nechce dělat těsto na štrúdl, můžete použít i to listové. Ale za nás doporučujeme udělat si těsto doma. A nezapomeňte ho vytáhnout tak, aby bylo průhledné jako papír.
- Čas: 90 min
- Porce: 8
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Hladká mouka 300 g
- Sůl 2 g
- Máslo 60 g
- Vlažná voda 150 ml
- Jablka 5 ks
- Sušené brusinky 100 g
- Mletá skořice 1 g
- Rozpuštěné máslo 100 g
- Citronová kůra
- Ořechy
- Cukr 40 g