Cibulové kroužky
Cibulové kroužky nás vždy překvapí svou nasládlou a přitom kořeněnou chutí. Využíváme je jako předkrm, přílohu či chuťovku. 3 ks cibule bohatě stačí pro celou rodinu a někdy ještě zbyde. Cibulové kroužky jsou po smažení dost mastné, a tak je dobré je nechat odkapat a položit na chvilku do ubrousku, aby z nich olej vysál.
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- cibule bílá, velká - 3 ks
- vývar kuřecí - 1/2 hrnku
- prášek do pečiva - 1/2 lžičky
- mouka hladká - 3/4 hrnku
- vejce - 1 ks
- vodka - 2 lžíce
- strouhanka - 2 hrnky
- škrob kukuřičný - 2 lžíce
- tymián sušený - 1 lžička
- česnek sušený mletý - 1 lžička
- paprika mletá sladká - 1 lžička
- parmazán strouhaný - 1/2 hrnku
- pepř mletý - podle chuti
- sůl - podle chuti
- olej rostlinný - podle potřeby