Loempia
Loempia’s bestaan in verschillende groottes en met verschillende vullingen. Je vindt tegenwoordig ook klant-en-klare veggie loempia’s, maar het is veel leuker om ze zelf te maken.Serveer loempia’s als snack tussendoor, of laat ze de hoofdrol spelen in een warme maaltijd. Deze zelfgemaakte loempia’s zijn arm aan verzadigd vet, dat is positief voor je hart- en bloedvatenstelsel.
- Porties: 20
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- wortelen
- preistengels
- broccoli
- seitan- of tofugehakt
- sojascheuten
- tl kerriepoeder
- peper en zout
- vierkante vellen brick- of filodeeg
- neutrale olie