Pimentos de Peru Moído Recheados com Quinoa

Pimentos de Peru Moído Recheados com Quinoa

Pimentos recheados de peru moído com quinoa é uma receita fácil de recheio de pimentos. Prepare esta receita em apenas 15 minutos antes de assar no forno!

Fonte: Palmeiro Foods

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Ingredientes

  • Pimenta preta
  • xícara de chá de queijo Monterey Jack ralado
  • colher de chá de páprica
  • sumo de uma lima
  • libra de peru magro
  • coentro
  • xícara de chá de queijo cheddar ralado
  • colher de chá de cominho
  • colher de chá de sal kosher
  • onças de tomates em cubos )
  • colher de sopa de azeite virgem extra
  • colheres de chá de chili em pó
  • cebola amarela
  • dentes de alho
  • pimentões extra grandes
  • xícara de chá de quinoa cozida

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