Tomates soufflées
Les premières tomates françaises arrivent sur les étals et cette version a beaucoup plus. Ce n'est pas ordinaire mais délicieux.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- belles tomates rondes
- de beurre + 1 noix pour le plat
- cuillère à soupe rase de farine
- verre de lait
- oeufs entiers
- de gruyère râpé
- Sel et poivre