水煮で簡単!わらびのナムル

水煮で簡単!わらびのナムル

春の山菜わらびをごま油や調味料でさっと炒めてナムルにしました。わらびの水煮を使うのでとても簡単に作れます。もやしやにんじんのナムルとともに、ビビンバの具としても重宝しますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • わらびの水煮 130g
  • ごま油 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 白ごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

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